Page 10 - Lütjenburg und die Region erLeben Ausgabe Sommer 2020

Durch Fusion zum - Anzeige - „Wie Kuschelmütze
gemeinsamen Erfolg
im Winter“

Lütjenburg

(PG) Jan Peter Thaysen und Detlef Scheel waren mit ihren Bäcke-
reien schon lange Jahre mit diversen Filialen fest etabliert. Wegen
der steigenden Nachfrage war Thaysen´s Backstube in Neukirchen
für die Produktion von Backwaren jedoch zu klein geworden. Er
überlegte, nach anderen Fabrikationsräumen Ausschau zu halten.
Als sich Thaysen und Scheel kennen lernten, sprang der Funke gleich
über. Schon nach kurzer Zeit war klar, dass ´Thaysen‘s Backstube´
und ´Scheel - Mien Backstuuv´ fusionieren wollten. So kam es, dass
die Bäckermeister nun als gemeinsame Geschäftsführer von ´Mien
Backstuuv GmbH & Co. KG´, mit Sitz in Neustadt i. H., fungieren.
Ihre Bäckereifilialen findet man in Lütjenburg, Neukirchen, Malente,
Eutin, Fehmarn, Großenbrode, Pelzerhaken und Neustadt i. H..
´Mien Backstuuv´ steht für „Nordische Backkunst“, diese Bezeich-
nung wiederum steht für Qualität und hochwertige Zutaten, wo es
Bleib gesund!
möglich und sinnvoll ist, aus der Region. Und das nun sogar im Dop-
pelpack. Jeder von ihnen bringt viel Erfahrung und tolle Rezeptu- Das wünscht Dir
ren mit, die wunderbar harmonieren. Die Zutaten werden sorgfältig Lütt Hein ♥
ausgewählt, um das Beste daraus zu machen. Auf Kundenwünsche
wird Rücksicht genommen, so gibt es z. B. Brötchen, Brote, Kekse,
Kuchen, Torten u.v.m. entweder herkömmlich gefertigt, vegan oder
vegetarisch.
Doch es kommt nicht allein auf die Zutaten und Fertigung an. Es
sind in erster Linie auch die Menschen hinter den Kulissen, die In dieser unwirklich erscheinenden Zeit möchten wir
den Erfolg ermöglichen: Die Bäcker, die den Teig täglich mit Liebe alle, dass die ergriffenen Maßnahmen bald zur Rückkehr
kneten. Die Verkäuferinnen, die den Kunden jeden Tag ein Lächeln in einen normalen Alltag führen. Dafür nehmen wir vie-
schenken. Die Büroangestellten, die sich durch eine Flut von Akten le Einschränkungen in Kauf und halten uns an die vorge-
wühlen. Die Fahrer, die behutsam und zuverlässig die Fachgeschäfte gebenen Regeln. Möglichst zu Hause bleiben, gründlich
beliefern. Die Reinigungskräfte, die alles zum Glänzen bringen. Und Hände waschen und Abstand zu anderen Menschen hal-
viele tüchtige Hände mehr. ten, wenn wir einkaufen oder spazieren gehen, sind einige
Viele ehemalige Thaysen Filialen werden bis auf weiteres unter dem Beispiele dafür. „Seit die Masken-Tragepflicht in Geschäf-
gewohnten Logo zu finden sein. So auch in Lütjenburg am Gilden- ten gilt, habe ich mich gefragt, wie das ungewohnte Bild
platz, am Markt und in der Schönberger Straße.

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