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Gesunde und stressfreie Aufzucht
durch eigene Tierhaltung

Ein modernes Ambiente erwartet
die Kundschaft. HIer z. B. Filiale Kiel

Betrieb mit eigener Schweine-, Rinder-, Kälber-, Schafs- und Hühner-
haltung mit Masthähnchen in Bodenhaltung entwickelt hat. Das an-
gebotene Wild stammt aus den Gütern des Muxaller Umlandes und
Lütjenburg. Es ist frisch oder gefroren erhältlich. Ab November bis
Weihnachten erhalten Sie bei uns Gänse vom Hof Banck aus Kalübbe
im Ganzen oder Zerteilt, auch in Sauer.“
Rund 20 Angestellte arbeiten in der hofeigenen Schlachterei, Flei-
scherei, 30 qm großen Küche, dem Hofladen mit Obst- und Gemü-
seabteilung, jeweils einer Filiale in Lütjenburg, Preetz, Kiel Holtenau
und Heikendorf. Verkaufswagen sind auf Wochenmärkten in Kiel
und Preetz anzutreffen. „Wir stellen unsere gesamte Produktpalet-
te in gekonnter Handarbeit und mit Liebe zum Detail auf unserem
Hof selbst her“, so Steffen. „Die verwendeten Zutaten sind garantiert
erster Güte, ohne Zusätze! Altüberlieferte Rezepturen und nur selbst
zusammengestellte Gewürzmischungen finden Verwendung. Unter
hohen hygienischen Anforderungen, mit möglichst vielen natürlichen
Zutaten und unter Umsetzung der Kundenwünsche stellen wir heute
eine ganze Bandbreite an Wurstsorten, Aufschnitt und Fleisch- bzw.
Räucherwaren, Feinkost, Salaten und Fertiggerichten her. Wir freuen
uns, das alles unseren Kunden zu wirklich akzeptablen Preisen anbie-
ten zu können.
Unsere Tiere leben stressfrei in sauberen Ställen, welche nur ca. 300
m von unserem Wohnhaus entfernt liegen. Mehrfache Kontrollen am
Tag garantieren dafür, dass sie gesund und munter sind. Kurze Wege
sind uns ein Muss. Auch bei der professionellen Schlachtung liegt uns
das Wohl der Tiere am Herzen.
Besuchen Sie uns gerne in unseren Filialen oder auch in unserem
Hofladen. Gerne zeigen und erzählen wir Ihnen etwas von unserem
Betrieb.“
Weitere Infos sowie die Wochenkarte für den Mittagstisch finden Sie
auf: www.steffen-muxall.de

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