Page 12 - BiWa_04_2022

SOLT UN SEE –CAFÉ & WEINBAR AN DER OSTSEE - Anzeige -

Das neue Wohnzimmer in Hohwacht
(ss) Seit Juli hat das neue Café & Weinbar „Solt un See“
in Hohwacht im Soft-Opening geöffnet und begeistert Gäs-
te & Einheimische mit Kaffeespezialitäten und Kuchen. Im
nächsten Schritt wird im September die Weinbar eröffnet
und das Speisenangebot mit knusprigen Flammkuchen, le-
ckeren Panini, Antipasti und frischen Stullen ergänzt.
Die Bezeichnung „Solt un See“
kommt aus dem Plattdeutschen,
dem ursprünglichen Dialekt der Re-
gion. Das Salz und die See gehören
zusammen sowie das Café & die
Weinbar zu Hohwacht an der Ost-
see.
Beim Betreten wird sofort klar: Wir
sind am Meer! Typisch maritim, hell, und intensiven Geschmack sorgt die Fair Trade Kaffeeboh-
freundlich und vor allem gemütlich. ne „Tierra Verde“.
Auf zwei Etagen finden Gäste ein
lauschiges Plätzchen für eine Kaffee- Zusätzlich zu klassischer Vollmilch werden die Kaffeespe-
pause oder ein Glas Wein am Abend. zialitäten auf Wunsch auch gerne mit laktosefreier Milch
oder mit einem Haferdrink zubereitet.
Perfekte Begleiter finden sich in der gut gefüllten Kuch-
entheke. Für den süßen Gaumen ist in jedem Fall gesorgt:
sündhaft gute Franzbrötchen, köstliche Kuchen, üppige
Torten und leckeres Gebäck stehen zur Auswahl.
ERLESENE WEINE & HERZHAFTE KÜCHE
Wenn die Sonne tiefer steht und die Schatten länger wer-
den, wird es gemütlich. Wer auf leckere Weine, knusprigen
Flammkuchen und Antipasti schwört, wird in der unkom-
plizierten Karte fündig! Das Solt un See bietet eine große
Auswahl an handverlesenen Weinen für verschiedene Ge-
schmäcker an: Blumig, aromatisch, frisch und fruchtig - kein
Wunsch bleibt offen. Prickelnden PriSecco (vegan & bio)
und kühles Bier gibt es natürlich auch.

Das Herzstück im unteren Gastraum und ein absoluter Hin- BYE BYE BARGELD!
gucker ist das selbstgebaute Weinregal, welches die gesam- BESTELLEN UND BEZAHLEN - KINDERLEICHT
te Wand einnimmt. Bis zu 32 Gäste können hier Platz fin- Bestellt wird im Solt un See
den und durch die große Fensterfront das Treiben auf der ganz einfach mit dem Smart-
Straße beobachten. Bestens ausgestattet mit kostenfreiem phone über eine digitale
W-LAN und Wireless Air Chargern für das Handy bietet die Speisekarte. Um administ-
Location auch eine Alternative zum Arbeiten im Büro an. rative Kosten zu reduzieren,
Im oberen Stockwerk erinnert die Einrichtung an ein Wohn- wird kein Bargeld angenom-
zimmer: ein Bücherregal, gemütliche Ohrensessel, kleine men. Die Bezahlung erfolgt
Beistelltische und eine Couch zum Lümmeln. Auch hier entweder direkt online bei
zieht sich das maritime Flair durch die Einrichtung - hän- der Bestellung oder später
gende Schiffstaue, maritime Lampen und kleine Segelboo- beim Service.
te. Alles sehr hell und mit vielen Holzelementen. Beim nächsten Hohwacht-Be-
Bei bestem Wetter lädt eine loungige Außenterrasse mit 84 such lohnt sich in jedem Fall
Sitzplätzen zum Verweilen ein. ein kleiner Abstecher ins Solt
un See.
KÖSTLICHER KAFFEE & SÜSSE LECKEREIEN
Blickfang hinter dem Tresen ist eine hochwertige, italieni- Öffnungszeiten:
sche Barista-Maschine der Marke Dalla Corte, die herrliche Montag bis Sonntag
Kaffeedüfte verbreitet. Von klassischem Espresso über 11 – 19 Uhr
Cappuccino bis hin zu Latte Macchiato finden Kaffeeliebha- Hohwacht, Pommernstraße 2
ber hier alles was das Herz begehrt. Für den vollmundigen www.soltunsee.com

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