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Krabbensalat
Zutaten (4 Portionen)
300 g Krabbenfleisch
½ Salatgurke
150 g Naturjoghurt oder Schmand
4 El Mayonnaise
2-3 EL Zitronen- oder Limonensaft
Salz und weißer Pfeffer
Dill
Zubereitung
Gurke entkernen und in feine Streifen schneiden.
Joghurt, Mayonnaise und Saft verrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Krabben einrühren.
Dill fein hacken und darüber streuen.
Dazu passen Bratkartoffeln oder kräftiges Brot.