Zutaten (4 Portionen)

1 Liter Milch
150 g Hafergrütze
100 g Butter
5 EL Rohrzucker
Salz
Rosinen
1 Hand voll Heidelbeeren (oder anderes Obst)
200 ml Sahne

1 handvoll Heidelbeeren (oder anderes Obst)
Nüsse
Honig

Zubereitung

Milch aufkochen, dann die Grütze unter ständigem Rühren einrieseln und 1 Prise Salz zugeben.

Eingeweichte Rosinen und Obst zugeben und etwas mitziehen lassen.

Topf vom Herd nehmen und quellen lassen, bis die Masse nicht mehr flüssig ist.

Butter unter die Grütze rühren.

Honig, frisches Obst und flüssige Sahne über die noch warme Grütze geben.